10件人类破坏地球的事情 竟然是我们每天都在做的！(11)

【游侠导读】地球是我们的家园，而如今，人类的污染与破坏使他处于危在旦夕的境地。很多我们每天在做的事情，实际上正在加剧着这场灾难。

　　1.剩饭剩菜

　　我们中的大多数人在成长的过程中都会听到父母的谆谆教导：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。但是也许连我们的父母都没法意识到浪费粮食这一问题的严重性：每年全球食物的浪费数量高达13亿吨，这是一个难以想象的大数字。我们每年都要为此花费掉7500亿美元，而环境废物排放量依旧是惊人的。

　　每年三倍于伏尔加河（the Volga River）流量的水浪费在生产而又被丢弃的食物中，同时伴有33亿吨的温室气体排放，大约有28%的农用土地被用于生产浪费掉的粮食，掠夺越来越多的土地正使得无数的动植物生存受到威胁。

　　与此同时，大约有8.7亿的人仍处于饥饿状态。

　　虽然生产阶段会产生很多浪费，但是消费者的浪费也是难以置信的高。蔬菜水果经常由于其畸形而不是因为变质而被丢弃。很多的食品在临近有效食用期时被丢弃而不管它们到底是不是过期变质了。很多的消费者认为保质期和有效食用期是一样的，但是这不是一回事。

　　虽然人们已形成了很多减少浪费的计划，比方说把食物包装在一个更加小的饭盒中以及以更低的价格来处理一些不是最佳食用期的食物，但是，真正做到杜绝浪费，我们仍旧还有一段很长的路要走。